Le Mafalde, originarie delle Campania, sono prodotte esclusivamente con farina di semola di grano duro sapientemente selezionata e sono ottime con sughi di densi e corposi.

Il bucatino è un tipo di pasta lunga simile a un grosso spaghetto forato. Ottimo se condico con cacio e pepe.

La forma della Fettuccia ricorda molto il nastro: sono ste create per riscoprire la gioa di star bene a tavola.

Questo formato originario diella provincia di Genova viene generalmene cucinato in due modi: con i frutti di mare ed i crostacei “linguine allo scoglio” o con il pesto composto da basilico, parmigiano, pinoli ed olio di oliva extravergine.

La Linguina allo spinacio è una pasta tipica Ligure dal gusto delicato realizzata con l’aggiunta di spinaci nell’impasto.

Dal sapore molto delicato la Linguina al Limone si sposa benissimo con ricette a base di pesce.

Dal gusto molto particolare è consigliata per abbinamenti audaci con sughi a base di panna e formaggi.

La Linguina al Peperoncino con tonno è una ricetta semplice per un primo piatto piccante e saporito.

Più di ogni altro formato lo Spaghettone richiama l’Italia e la cucina mediterranea.

Questi spaghetti sono realizzati con semole di altissima qualità, hanno la superficie ruvida per trattenere il condimento. In origine venivano asciugati su stecche di legno al sole ed al vento.

Questi spaghetti sono realizzati con l’aggiunta dell’inchiostro nero prodotto dalle seppie. Il piatto ha origine in Sicilia ed ha un forte sapore di mare.

Questi spaghetti sono realizzati con i colori della bandiera Italiana utilizzando gli spinaci, la semola e a paprika. Le semole, le spezie e verdure sono tutte di altissima qualità e completamente naturali.

Spaghetti realizzati con semole di altissima qualità arricchite di peperoncino per dare sapore e gusto ai vostri piatti.