Spaghetti - Specialità Lunghe Bio
Questi spaghetti sono realizzati con semole di altissima qualità, hanno la superficie ruvida per trattenere il condimento. In origine venivano asciugati su stecche di legno al sole ed al vento.
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Caratteristiche:
Pasta italiana di semola di grano duro biologico
Ingredienti: Semola di grano duro biologico
Tempo di essiccazione: 40 ore
Temperatura di essiccazione: 53°c
Trafilatura: bronzo
Proteine: 12,5%
Tempo di cottura: 12′
Shelf Life: 24 mesi
Formato: 500gr
Contenuto e misure cartone: 18 unità – cartone cm. 40x20xh24