Linguine - Specialità Lunghe Bio
Questo formato originario diella provincia di Genova viene generalmene cucinato in due modi: con i frutti di mare ed i crostacei “linguine allo scoglio” o con il pesto composto da basilico, parmigiano, pinoli ed olio di oliva extravergine.
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Caratteristiche:
Pasta italiana di semola di grano duro biologico
Ingredienti: Semola di grano duro biologico
Tempo di essiccazione: 40 ore
Temperatura di essiccazione: 53°c
Trafilatura: bronzo
Proteine: 12,5%
Tempo di cottura: 12′
Shelf Life: 24 mesi
Formato: 500gr
Contenuto e misure cartone: 18 unità – cartone cm. 40x20xh24