Livera CLASSIC > LINGUA DI SUOCERA MULTICOLORE
LINGUA DI SUOCERA MULTICOLORE
Linea Livera CLASSIC®
Codice Prodotto:
116234100250
Codice EAN:
8051827121395

LINGUA DI SUOCERA MULTICOLORE

E' un formato molto delicato che si lavora a mano quando la pasta è ancora fresca, si stende con cura sui telai e si attende una asciugatura di oltre 24 ore.  E' un formato artigianale tipico della Puglia e prende il nome dalla lingua di una suocera che sicuramente è lunga, colorata, attorcigliata e piena di punte.  Bella da vedere, fantastica da regalare e ottima da gustare con sughi semplici non molto ricercati.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua, 2% spinacio, 2% paprika, 2% barbabietola
Tempo di essiccazione: 24 ore
Temperatura di essiccazione: 50°C
Trafilatura: sfoglia 
Proteine: 12.5%
Tempo di cottura: 12’
Shelf Life : 24 mesi
Formato: 250gr 
Contenuto e misure cartone:
6 unità - cartone cm. 40x30xh24