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FISCHIETTI DOUBLE FACE - BIANCO E ROSSO
Linea Livera GIFT®
Codice Prodotto:
112123090250
Codice EAN:
8051827122330

FISCHIETTI DOUBLE FACE - BIANCO E ROSSO

E' una pasta speciale che si ottiene tagliando la sfoglia come un francobollo.  In seguito a due lati opposti è applicata una pinzatura.  Il risultato è bellissimo per il contrasto di colore: in un lato è lavorata la sola semola (lato bianco) e nell'altro è aggiunta la Barbabietola (lato rosso).
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua, 2% barbabietola
Tempo di essiccazione: 24 ore
Temperatura di essiccazione: 50°C
Trafilatura: sfoglia 
Proteine: 12.5%
Tempo di cottura: 12’
Shelf Life : 24 mesi
Formato: 250gr 
Contenuto e misure cartone:
15 unità - cartone cm. 40x30xh24